Pizzameny
Pizzor
Våra pizzor
Vetemjöl, vatten och jäst. Låter simpelt, men som med all matlagning så finns alltid ett avgörande kapitel som resulterar i en produkt med det lilla extra. Vi inspireras av de klassiska italienska pizzorna, men samtidigt tar vi fram våra egna varianter på denna mycket hyllade maträtt.
I våra pizzor ingår alltid hemmagjord italiensk tomatsås, mozzarella och oregano. Till våra pizzor serveras alltid vår egna vitkålssallad.
Margerita
Färsk basilika och olivolja
Fresh basil and olive oil
Hawaii
Skinka och ananas
Calzone (inbakad)
Skinka
Italia ( inbakad)
Skinka, champinjoner, räkor och vitlök
Bagarens Special
Kebabkött (fläsk), champinjoner, lök, feferoni, tomater och starksås
Ciao Ciao ( inbakad)
Oxfile, champinjoner, lök och vitlök
Quattro Stagioni
Kokt skinka, handskalade räkor, musslor, kronärtskocka och champinjoner
Ham, shrimps, clams, artichoke and mushrooms
Quattro Formaggi
Gorgonzola, mozzarella, tallegio och hyvlad parmesan
Gorgonzola, mozzarella, tallegio and planed parmesan
Vegetariana
Grillade auberginer, paprika & zucchini samt champinjoner och italienska oliver
Grilled aubergines, grilled paprika, grilled zucchini, mushrooms and Italian olives
Miss Italia
Parmaskinka, pesto, cocktailtomater, olivolja och ruccola
Parma ham, pesto, cherry tomatoes, olive oil and rocket salad
Charkuteria
Parmaskinka, bresaola, italiensk salami, mortadella, ruccola och olivolja
Parma ham, bresaola, italian salami, mortadella, rocket salad and olive oil
Bella Italia
Oxfilé carpaccio, ruccola, hyvlad parmesan, havssalt och olivolja
Fillet of beef Carpaccio, rocket salad, planed parmesan, pine nuts, sea salt and olive oil
Di Mare
Scampi, musslor, handskalade räkor, cocktailtomater, persilja, olivolja och havssalt
Scampi, clams, shrimps, cherry tomatoes, parsley, olive oil and sea salt
Boscaiola
Stark italiensk korv, champinjoner, grillad paprika och färsk chili (stark)
Hot Italian sausage, mushrooms, grilled paprika och fresh chili (spicy)
